Les tarifs de restauration scolaire sont appliqués d'après une étude réalisée par la CCLTB, afin d'être au plus proche de la réalité des coûts des repas, auxquels s'ajoutent les coûts de fonctionnement :
En effet, le tarif facturé aux familles (suivant le quotient familial) comprend l’ensemble des charges, calculées en moyenne, sur le temps méridien.
Le coût du temps méridien le plus élevé est de 12.16 €/enfant et le moins élevé de 7.13 €/enfant, suivant le site.
Votre facturation comprend :
- Le repas
- Le coût du personnel d'animation
- Le coût du personnel de restauration
- Le transport
- L'achat de produits d'entretien, de la maintenance
- L'eau, l'électricité, le chauffage
Les sites de Flogny, Dannemoine, Epineuil, Tonnerre et Lézinnes se fournissent en pain dans les boulangeries locales depuis le 1er décembre 2017.
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