La Communauté de Communes Le Tonnerrois en Bourgogne franchit une nouvelle étape dans sa démarche de réduction des déchets. Les agents du service Environnement ont été formés à la prise en main de la station Émeraude, un équipement innovant qui permet de transformer les restes alimentaires directement en compost.
Qu'est-ce que la station Émeraude ?
Développée par Emeraude i.d., la station Émeraude est une machine de compostage accéléré qui traite les biodéchets directement sur le lieu de production. Compacte et facile d'utilisation, elle permet de réduire significativement le volume de déchets alimentaires sans avoir recours à une collecte extérieure.
Une première application dans les cantines scolaires
Dans un premier temps, la station sera dédiée aux cantines scolaires du territoire. Chaque jour, des quantités de restes alimentaires sont produites dans les écoles, autant de déchets qui terminent jusqu'ici dans les poubelles d'ordures ménagères. Grâce à la station Émeraude, ces restes trouveront désormais une seconde vie : transformés en compost, ils seront valorisés dans les espaces verts.