Fête de la Pressée

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Organisée par La Confrérie des Foudres Tonnerrois, la Fête de la Pressée vous invite à célébrer les traditions viticoles du Tonnerrois.

Au programme :

• Animations au Marché couvert : assistez à des intronisations, une représentation de l'École de Trompes de Chasse « Saint-Hubert » de Chablis, au pressage traditionnel du raisin et à une conférence de l'œnologue Ghislain Mignard sur la transformation du jus en vin. Dégustations et ventes sur place.
• Dîner dansant à la Salle Marland : profitez d'un repas gourmand préparé par l'Atelier des Saveurs (avec Kir Crémant cassis, œufs en meurette, suprême de canard confit, fromage et omelette norvégienne), animé par l'Orchestre de Bruno Dubois.

Tarif & réservation : 55 € pour le dîner dansant (hors boissons). Inscription obligatoire auprès du secrétariat au 06.87.98.43.06 ou par courriel à confreriedesfoudrestonnerroisgmail [point] com (confreriedesfoudrestonnerrois[at]gmail[dot]com).